Boxholms Carolineost

Boxholms Carolineost

Vällagrad gräddost med fyllig smak
Vår Carolineost har sin givna plats på ostbrickan. En vällagrad och aromatisk gräddost med en ton av nötkärna i smaken.

Lagrad 7-8 månader.  Fetthalt: 38%

styrka

INGREDIENSER

Svensk pastöriserad MJÖLK, ostlöpe, salt, syrningskultur, kalciumklorid,
konserveringsmedel: E202 och E251

NÄRINGSVÄRDE PER 100 G

Energivärde               1750 kJ/420 kcal
Fett                                        38 g
   varav mättat fett                  24 g
Kolhydrater                            1,5 g
   varav sockerart                 <0,1 g
Protein                                   19 g
Salt                                       1,5 g

FAKTA

Vikt: ca 500 gram
Konsistens: Grynig och smidig. Vid lång lagring något spröd
Smak: Fyllig, aromatisk och svag smak av nötkärna